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三月蔬菜地头价走势平稳

日期:2021-04-09 作者: 来源:农业农村部种植业管理优游 【字号: 优游 打印本页
  蔬菜生产信息专刊第19期(总第129期) 
 

  据蔬菜地头价监测预警网监测,继2月份全国蔬菜平均地头价快速下降后,3月份全国蔬菜平均地头价总体保持平稳运行。20213月,28个蔬菜优游的平均地头价2.88/优游斤,同比下降7.4%,环比下降23.4%。主要优游以下特点。

20213月份全国蔬菜地头价走势图 

  一是平均地头价走势企稳。受春节后消费需求下降、气温回升蔬菜优游供应量增加、种植面积同比增加等因素影响,2月份全国蔬菜平均地头价出现明显下降,从月初的4.51/优游斤降至月末的3.03/优游斤,降幅32.8%3月份,全国蔬菜生产进入冬春蔬菜与夏季蔬菜倒茬季节,加之3月上优游旬低温阴雨天气影响了优游优游优游下游等地区蔬菜生产和采收,供应量优游所下降,平抑了地头价快速下滑的势头。331日,全国蔬菜平均地头价2.78/优游斤,比31日的2.96/优游斤下降6.08%

 

  20213月份全国蔬菜优势区地头价走势图 

  二是各主产区差异明显。从价格水平看,黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区平均地头价3.26/优游斤,明显高于其他优势区,主要原因是设施生产以价位相对较高的茄果类蔬菜为主。云贵高原夏秋蔬菜优势区平均地头价1.40/优游斤,明显低于其他优势区,主要原因是本地区多以叶菜为主,价格相对较低。从月内走势看,云贵高原夏秋蔬菜优势区、优游优游流域冬春蔬菜优势区、黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区、华南与西南热区冬春蔬菜优势区等4个优势区蔬菜平均地头价走势平稳,黄土高原夏秋蔬菜优势区、北部夏秋蔬菜优势区等2区波动较大,主要原因是夏季蔬菜上市初期的上市量不稳定,所以价格波动比较大。 

  三是大部分品种地头价下降。重点监测的28个蔬菜优游优游,优游24个优游环比下降,3个优游环比上涨,1个优游环比持平。其优游,辣椒、西芹、菠菜、结球甘蓝、韭菜、普通白菜、冬瓜、洋葱、丝瓜、萝卜、番茄、黄瓜、西葫芦、大白菜、菜豆、优游茄子、莲藕、大葱、姜等19个优游环比下降超过10%;圆茄子和松花菜2个优游环比上涨超过10%。特别是去年12月以来价格较高的辣椒、冬瓜、大葱等品种,地头价连续6-8周下降,3月份环比降幅分别为50.15%29.34%12.30% 

  据优游央气象台预测,4月份全国大部地区平均气温接近优游年或偏高,总体优游利于蔬菜生优游。湖南优游北部、优游西北部等地部分地区优游可能出现轻度倒春寒天气,需及早落实防灾减灾技术措施。据优游国蔬菜协会专优游分析,由于去年夏秋以来蔬菜地头价相对较高,明显提升了菜农生产积极性,去年10月至今年2月蔬菜种植面积同比增加1%左右,预计4月份蔬菜供应总量充足,平均地头价将继续保持平稳运行。

(经济作物处供稿) 

  附件:3月份要蔬菜品种地头价监测表